1、厨房操作台最佳高度
很多人，进厨房时元气满满，洗菜，切菜，炒菜，颠勺，刷锅，清理台面……一套整下来累的不行，好菜在桌上也没兴致吃饭了。
烧饭这么累，多数是操作台高度没做好，科学反复试验得出，厨房操作台的高度一般为85~90cm最佳，这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。
2、墙柜设计为向左双开门
侧门开的好不好，严重影响体验。根据人体功能学原理，一般操作区左上位置的墙柜设计为向左双开门，且内部是相通的，方便收纳尺寸超过单扇门的较大物品；操作区右上位置的墙柜设计为向右单开门，这样拉门比较顺手。
3、吊柜的高度
说完台面，来聊聊吊柜的高度。根据中国平层房子的层高，一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳，如果低于1.5米，不仅影响厨房操作空间，而且厨房会显得局促压抑。
吊柜的设计要满足两个条件：
1、吊柜一般分成两格，下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。
2、还要考虑高个（1.8米的男性）洗菜和切菜的时候，不要碰头。
反复试验，最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm，离洗手盆台面的高度为700mm。
最后说说，厨房设计多大合适？经反复测试：
厨房面积小于5㎡，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服。
面积达到6㎡，已经可以满足一家4口的基本需要。
而达到9㎡以上是品质生活的标配。
当然了，如果你家是中西厨配置，那厨房面积应该在10㎡以上了。
